暢通農產品流通"大動脈" 冷鏈物流需織密網絡
在廣袤的田野與繁華的城市之間,農產品流通搭建起民生保障的橋梁。然而,農產品易腐損、流通環節多的特性,讓流通效率成為制約農業高質量發展的瓶頸。加強冷鏈物流布局,提升農產品流通效率,成為暢通城鄉經濟循環的關鍵之舉。
流通之困:農產品"新鮮直達"任重道遠
從田間到餐桌,農產品流通環節多、損耗大。在采摘、運輸、倉儲、銷售等環節中,缺乏冷鏈物流保障,導致新鮮度下降、品質受損。據統計,我國果蔬流通損耗率超過20%,遠高于發達國家5%的水平。在偏遠山區,由于缺乏冷鏈設施,特色農產品難以走出大山;在夏季高溫時節,生鮮農產品運輸途中損耗率更高。
冷鏈之需:構建全鏈條保障體系
冷鏈物流,是保障農產品新鮮直達的"生命通道"。加強冷鏈物流布局,需要構建從產地預冷、冷鏈運輸到終端配送的全鏈條保障體系。在產地建設預冷設施,讓農產品采摘后第一時間"降溫";在運輸環節推廣冷藏車,減少運輸途中損耗;在終端布局冷鏈配送中心,保障"最后一公里"新鮮直達。在山東,冷鏈物流基地建設讓壽光蔬菜暢銷全國;在廣東,冷鏈配送網絡讓嶺南佳果直達消費者餐桌。
效率之鑰:科技賦能流通升級
提升農產品流通效率,科技賦能不可或缺。運用物聯網、大數據、區塊鏈等技術,實現流通環節全程可追溯;發展智慧物流,優化配送路線,提高運輸效率;推廣智能倉儲設備,提升倉儲管理水平。在浙江,數字化冷鏈監控系統讓農產品質量有保障;在四川,智慧物流平臺讓農產品流通更高效。
未來展望:冷鏈物流織就"新鮮網絡"
隨著冷鏈物流布局的加強,農產品流通將織就"新鮮網絡"。我們可以預見,在產地預冷設施的保障下,農產品采摘后不再"受傷";在冷鏈運輸車輛的護送下,農產品跨越千山萬水依然新鮮如初;在智慧物流系統的調度下,農產品流通更加高效順暢。冷鏈物流,將成為農業高質量發展的"加速器",讓田間美味直達百姓餐桌。
農產品流通效率待提升,冷鏈物流建設需加強布局。讓我們攜手行動,織密冷鏈物流網絡,暢通農產品流通"大動脈",讓新鮮美味觸手可及,讓農民收獲更多喜悅。